O próximo domingo, dia 10, marca a celebração do Dia das Mães. Nesta data especial, muitos filhos e filhas se empenham em preparar um almoço inesquecível para suas mães.
Para aqueles que pensam em surpreender, mas não possuem habilidades de chef, a Marajoara Laticínios, com a curadoria da chef Lidiane Leite, apresenta uma sugestão de cardápio nas redes sociais. A proposta inclui entrada, prato principal e sobremesa, todas com receitas simples, rápidas e acessíveis financeiramente.
A entrada recomendada por Lidiane é o prático patê de frango. Com ingredientes como frango desfiado, maionese, cebola e creme de leite, essa receita utiliza itens comuns em qualquer cozinha, desde as mais simples até as mais elaboradas. O passo a passo já está disponível nas plataformas sociais da Marajoara.
A chef destaca ainda uma dica valiosa: “Nos supermercados é fácil encontrar frango cozido e desfiado já pronto. Isso elimina o trabalho de cozinhar e desfiar o peito de frango”, afirma Lidiane. Ela ressalta que o patê é extremamente versátil e combina bem com diversos tipos de pão, desde uma torrada simples até pães sírios.
Para o prato principal, a chef sugere um delicioso Espaguete com Contrafilé ao Molho Branco. Segundo Lidiane, essa receita se destaca pela praticidade e sabor, pois já combina carboidrato e proteína em um único prato. “O contrafilé é uma carne macia e fácil de preparar. Além disso, ao optar por este prato, você dispensa a necessidade de acompanhar com arroz e feijão”, explica.
Lidiane também menciona que a apresentação do prato é simples e elegante: “Mesmo utilizando utensílios básicos como uma travessa de vidro, você pode polvilhar queijo parmesão ralado por cima para deixá-lo mais bonito”, sugere a chef.
Beijinho para mamãe
Caso você seja um filho adolescente ou adulto com um irmão pequeno que queira participar do preparo do almoço para a mãe, a sobremesa sugerida é uma brincadeira: Beijinho de Colher. Com apenas quatro ingredientes, essa receita pode ser finalizada em poucos minutos.
“Essa sobremesa é extremamente fácil de fazer e pode ser preparada até mesmo por crianças com a supervisão de um adulto ou adolescente”, afirma a chef. Lidiane também lembra que esse cardápio é ideal para pais que não são experts na cozinha mas desejam surpreender suas parceiras no próximo domingo, 10 de maio.
“Todas as receitas podem ser feitas em menos de 30 minutos e utilizam ingredientes simples que podem ser facilmente encontrados. Assim, um pai que deseja impressionar a mãe pode aproveitar essa oportunidade para ter uma atividade divertida com os filhos”, sugere Lidiane.
Para conferir o cardápio completo do Dia das Mães e acompanhar o passo a passo das receitas, acesse as redes sociais da Marajoara: Facebook marajoaraalimentos e Instagram @marajoaralaticinios.
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